魚沼の里だより雪室
雪室は自然の力を利用した環境に優しい貯蔵施設。冷蔵庫がなかった時代、野菜や食品、夏場の氷を守っていた保存庫も、現在はそのエネルギーが見直され、日本酒の貯蔵などに活用されています。雪室は雪とともに生きる人々の豊かな暮らしの知恵なのです。
ONLINESTORE
