魚沼の里だより早苗田
清らかな伏流水を豊富に蓄えた、６月の美しい早苗田。若苗が揺れる水面には、空を流れる雲とともに壮大な八海山の姿が現れます。今年もまた、暑い夏がやってきます。
※見学不可
酒造りで培った技術を活かし、”米・米麹・発酵”をテーマに研究・開発を行う研究棟です。
研究に関するプレスリリースをコーポレートサイトにてご確認いただけます。
