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3月 21

日頃より「うどん屋武火文火」をご利用いただき、ありがとうございます。

この度「うどん屋武火文火」は、誠に勝手ながら2017年3月26日(日)をもちまして

閉店させていただく運びとなりました。

開店より皆様のご愛顧を心より感謝申し上げます。

 

今後はリニューアルのため一時閉店後、

4月中旬頃より新たなスタートを切る予定でおります。

新しい店舗では、魚沼の旬の家庭料理をご提供し、

より一層お客様にご満足いただけるお店を目指します。

ぜひご期待くださいませ。

 

うどん屋武火文火


3月 16

冬に人気のスノーシューハイクですが、今回は春のトレッキングツアーを開催します。

魚沼の里からほど近くにある標高321mの山城の城郭を残す城跡・六万騎山を登るツアーです。

全山でカタクリが見られ、山頂付近は群落となっています。

登山道は階段状に整備され歩きやすいため初心者の方にも気軽にご参加いただけます。

夏は魚沼の里のガーデナー、冬はプロのスノーボーダーのオフィスチッカ:飯田千香子がトレッキングガイドとしてご案内いたします。

 

 

4月8日(土)10:00-12:30

参加料金:2000円(ガイド料・お茶代・お菓子代含む)

オプションとして+500円でツアー保険料(損保ジャパン国内旅行傷害保険)、+500円で雨具上下レンタルセットがつけられます。

参加定員:15名

集合場所:ブランドゥブラン1階

開催時間の30分前の9:30から受付を開始しますので、お時間に余裕をもってお越しください。

服装・持ち物:登山しやすい服装、トレッキングシューズ、雨具上下、飲み物

 

参加希望の方は、ツアーの3日前までに参加者全員のお名前・生年月日・ご住所・

オプションの有無・当日連絡がとれるご連絡先をお客様相談室までご連絡ください。

皆様のご参加をお待ちしております。

 


3月 11

3月に入りましたが、魚沼の里は雪の日が続いています。

それでも以前に比べると寒さは緩んでいて、

春が近づいていると感じます。

okatteにスガハラガラスの新作が入荷しました。

スガハラガラスの商品は、全てハンドメイドです。

今回は【煌・ロックグラス】と【箸置き・ビーンズ】が入荷致しました。

煌・ロックグラスは、ほどよい重さが女性の手にもしっくりと馴染みます。

箸置き・ビーンズは、ぽってりとした愛らしい形が食卓に笑顔を

運んでくれます。

是非、お手に取ってご覧下さい。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

 

 

 


3月 11

3/8(水)は魚沼の里スノーシュー1日ツアーを開催いたしました。みんなの社員食堂「特製ランチボックス」付ツアーです。お弁当を持って、近くの里山散策に出かけました。

ツアー前日にまとまった降雪があり、ハイシーズンのようなふわふわの雪の中を散策することができました。

稜線にでると雲がとれバックに霊峰八海山があらわれました。

お楽しみのランチタイムー!!

山でいただく竹皮に包まれたおにぎりは最高です!そのほか、フキノトウてんぷら、お漬物、塩麹唐揚げ、だし巻き卵など雪上ランチをお楽しみいただきました。

デザートには菓子処さとやのチョコレートバームをいただきました♪

稜線からは冬の魚沼の雪景色が一望できました。

次回は3/18(土)スノーシュー1日ツアーです。みんなの食堂特製ランチボックスを持って、春の里山散策にでかけます。

ただいま参加者募集中です。ぜひ春の魚沼の里にお越しくださいませ。

ツアーの詳しいご案内はこちらへ

http://www.uonuma-no-sato.jp/info-event/%E3%82%B9%E3%83%8E%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%82%AF%E3%80%80%E5%8F%82%E5%8A%A0%E8%80%85%E5%8B%9F%E9%9B%86.html

 


3月 05

今日はいいお天気なりそうな魚沼の里
スノーシューも開催されるので
賑やかになりそうですね♪

いつもさとやべーカリーを
ご愛顧いただきましてありがとうございます

今日紹介するのは
「ベーコンエピ」
どこのパン屋さんではおなじみの商品になってますね

「エピ」とはフランス語で「麦の穂」という意味
その形から名前になりました

さとやベーカリーのエピは
中に沖縄県産「しまうたベーコン」を入れ
粒マスタードがアクセント!

少しカリッとするフランスパン生地に
ベーコンの旨みと粒マスタードがよく合います

食事パンとしてはもちろん
ビールのおつまみとしてもぴったり


  

AM10:30前後に店頭に並びます
 


2月 26

2月最後の週末も
たくさんのお客様にお越しいただきまして
本当にありがとうございます

スノーシューツアーも開催されたりと
賑やかな魚沼の里でした

そんな中、お菓子教室も
楽しく開催され
2月は要望の多かった昨年同様 
「マカロン」
昨年はいちご味でしたが
今年はキャラメルとチョコレートの2種類

みなさん真剣に
でも楽しそうにキレイなマカロンができあがりました

 


2月 25

本日2/25は第3回スノーシューツアーを開催いたしました。

半日ツアーのシーズン最終回ということもあり、多くの皆様にご参加いただき、急遽午後の部も行わせていただきました。

朝の小雪から一変青空が広がりました!

本日のおやつは菓子処さとやの八海棒夢♪ あつあつのコーヒー紅茶と一緒に、森の中につくった雪のテーブルでいただきました。

午後も引き続きの青空。絶好のスノーシュー日和となりました。

ご参加いただいた皆様ありがとうござました。

次回は3/8(水)と3/18(土)の1日スノーシューツアーです。八海山みんなの社員食堂スペシャルランチボックスを持って魚沼の森に出かけます。

現在ご予約お承りしております。ご質問等もお気軽にお問い合わせくださいませ。


2月 20

昔では考えられなかった
2月に雨がが降っている魚沼の里
天気予報ではこれから雪になる予報です
足元に気をつけてお出かけください

いつもさとやべーカリーを
ご愛顧いただきましてありがとうございます

今日紹介するのは
「パン・プディング」
簡単に言いますと
フランスパンが入ったプリン

さとやべーかりーのこだわりは
那須の御養卵を使った濃厚贅沢プリン
ソースは2種類

☆濃厚生キャラメルソース
  甘いもの好きな方、疲れている時のおやつにおすすめ!

☆甘ずっぱいさわやかラズベリーソース
  食後に少し甘いものが食べたい時などデザート感覚で!

カップはそんなに大きくないですが
フランスパンがぎっしり入っているので
食べごたえは十分です


 

 開店(AM10:00)と同時には店頭に
春までの寒い時期は毎日並びます

 


2月 19

まだまだ冷え込む日もありますが
少しずつ陽も長くなり
春の香りが近づいてきている魚沼の里

毎年楽しみに待っていてくださるお客様もいる
菓子処さとやの春の商品
さくら餅が今週末から並びました

地域によってさまざまなさくら餅があるかと思います
さとやのさくら餅の特徴は
もともと人気のさとや大福の生地に
道明寺粉を少し加え、さくらの花びらと葉だけで抽出した
エキスで香りと色をつけています

あんこはもちろん自家製つぶあん!

さくらの葉のほのかな塩味と
やさしい春の香りをお楽しみください

 


2月 18

雪の壁が高くなり、魚沼の里はまだまだ雪国を満喫できます。

この度ユキムロカフェに新メニュー、レアチーズタルト【Trois】が

加わりました。

 

新潟県が独自に開発した乳酸菌発酵酒粕は

高い栄養価を持つスーパーフードです。

爽やかな酸味とふんわり香る酒粕がチーズの風味とマッチした

レアチーズタルトを是非、ご賞味ください。

意外にも(?)男性のお客様からご好評いただいております。

イートインの他にも、お持ち帰り用として3個入り 1,050円で

ご用意しております。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

 

 


施設















 
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