魚沼の里
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1月 25

暖冬で例年に比べ積雪量は少なめの魚沼ですが、

ここ連日は雪国らしくしんしんと雪が降り積もっております。

そば屋長森では冬の季節のおすすめとして温かいそばのメニューも提供しております。

本日はその一部のご紹介です。

写真右上は鴨南蛮そば(1,800円+税)です。やっぱり冬は鴨が食べたくなりますね。

柔らかい鴨肉と上品なつゆの味が身も心もほっとさせてくれます。

左上は「やたら漬け」(600円+税)です。

大根・かぶ・白菜・糸瓜・水菜などの冬野菜と身欠きにしんを加え、麹を混ぜて発酵させた冬の魚沼ならでは一品です。

他にも季節のおすすめとして「鴨鍋 せいろ付」2,500円+税、「鴨せいろそば」1,900円+税、「鶏せいろそば」1,400円+税、「カレー南蛮そば」940円+税なども提供しております。

風情ある魚沼の古民家で雪を眺めながらいただくおそばは格別です。

ゆったりとした時間を楽しんでいってください。

営業時間 平日11:00から15:00  土日11:00から17:00

皆様のお越しをお待ちしております。


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