城内食堂武火文火 きのこ牛丼
立春を過ぎ、雪国も段々と春が近くなってきているなと感じる陽気になってきました。
今日は城内食堂武火文火（じょうないしょくどうぶかぶんか）のおすすめメニューをご紹介します！
昨年から南魚沼地域で開催中の「本気丼（まじどん）」プロジェクトに「にいがた和牛を使った きのこ牛丼」で参加中です。
八海山雪室の雪温熟成室で貯蔵したにいがた和牛と数種類のきのこなどを使用した牛丼です（1,050円+税）。
今月いっぱいまでの期間限定メニューとなります。
温玉をのせて、豪快に混ぜてがっつりいただきたいですね！！
ごはん大盛無料、南魚沼産のコシヒカリをお腹いっぱい召し上がっていってください！
汁ものは八海山の酒粕を使用した粕汁にプラス120円（税抜）で変更できます。やっぱり寒い時期は粕汁が美味しいですよ～。
他にもぜんまいの煮物や美雪マス、妻有ポークの角煮など、魚沼ならではの食材を使用したメニューもございます。
もちろん日本酒、ビールなどもご用意しております。
魚沼の地元のお母さんたちが作るごはんです。是非召し上がりに来て下さい！！
営業時間 11：00～15：00
定休日：元日のみ
- この記事をシェアする
-