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7月 31

5月に植えた酒造好適米、五百万石(ごひゃくまんごく)に穂が出ました。

五百万石は早稲品種なので一番早く出穂します。(コシヒカリは8月中旬頃)

9月の初旬には刈り取りの時期を迎えます。 

近くの農家さんに伺ったところ、「早く穂がでるから鳥の被害がある」とのことでした。

あぜの草刈りや水管理も大切な仕事のひとつです。

9月に無事刈り取りができるまで農家さんの管理は続きます。

 


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