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10月 30

紅葉が見頃を迎え始めた魚沼地方

今年も八蔵資料館に干し柿を吊るしました。

これを作っていると、「あ~、今年もあと少しで終わるんだなぁ。」としみじみ。

太陽の光りと秋風を受け乾燥すること1ヶ月。その頃には食べごろを迎えます。


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