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3月 18

雪室熟成ケーキは八海山雪室(雪中貯蔵庫)から冷気を取り込んだ

雪温熟成室内で熟成しております。

様々なドライフルーツをたっぷりと生地に練り込み、

厳選されたアーモンドペーストをふんだんに使用しています。

Lサイズはヴィンテージと呼んでおり、5ヶ月間の熟成後のお渡しになります。

現在ご予約いただきますと、8月中のお渡しになります。

南魚沼市塩沢を代表する伝統工芸品【本塩沢】の布でケーキを包み、

桐箱にお入れしております。

ご贈答用にいかがでしょうか。

 

・雪室熟成ケーキ Lサイズ  5,000円(税込)

・雪室熟成ケーキ Mサイズ  2,000円(税込)

 


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