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5月 29

いつも魚沼の里、八海山雪室をご利用いただきまして、ありがとうございます。

連日、初夏のような陽気が続いています。

通勤途中に魚沼の里の方を見ると、斜面に黄色い菜の花畑が広がっているのが

目に入ってきます。

冬は一面、真っ白なので一層鮮やかに映るのかもしれませんね。

八海山雪室では、地元の方々から届いた山菜を販売しています。

たけのこ、こごみ、木の芽、わらび、ふき等、この時期の食卓に欠かせないものばかりです。

サッと茹でて塩麹だれをかけたり、炒め物にもお使いいただけます。

今が旬の味を楽しんでみませんか。

※日によって入荷種類が異なります。ご了承くださいませ。

 

そして、5月31日(日)は魚沼の里にて【芽吹き祭】が開催されます。

皆様で春の魚沼の里を満喫しませんか。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

 


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