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1月 27

大寒を過ぎましたが、まだまだ寒い日が続いています。

今朝は水たまりに氷が張り、子供たちが楽しそうに割りながら

登校していました。

八海山雪室へ続く道は、雪の壁が高くなり、

雪国を満喫できる景色が広がっています。

お問合せを多数いただいております【酒の實(板粕)】ですが、現在店舗では

特別本醸造・吟醸・純米吟醸の3種類を販売しております。

鍋料理や味噌汁、漬け床など活用方法も様々ですが、お手軽に

そのまま焼いてお召し上がりいただくのもお勧めです。

お料理にお使いいただく際は、あらかじめ酒の實を常温に戻し、

同量の水で溶かしておくとよく混ざります。

体の中から温まって、寒い冬を乗り切りましょう!

 

また、1月28・29日は【節分イベント 豆すくい】を開催いたします。

色々な豆で節分を彩りませんか。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。


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