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7月 03

ここ魚沼の里周辺でも野菜がたくさん採れる季節になりました。

今年は太陽の光をたっぷりと浴びた干し野菜に挑戦してみませんか。

干した野菜は甘みが増し、うまみもぐっと濃くなります。

ぜひ一度八海山雪室で干し野菜について学んでみませんか。

 

 

~干し野菜をつくろう~

日時 : 7月12日(土) ・ 7月13日(日)

時間 : 両日ともに午後2時から約30分程度の予定です。

会場 : 八海山雪室 ユキナカキッチン

道具、切り方、干し方について実演しながらご説明致します。

干し野菜を使った料理を作り、その後ご試食していただきます。

終了後はいろんな干し野菜の販売もございます。

お気軽にお立ち寄りください。

スタッフ一同心よりお待ちしております。

 


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