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3月 30

都内では桜も満開のようですが、魚沼も残雪はまだあるものの

春がそこまで近づいてきている気がします。

 

うどん屋武火文火でも先日から春限定メニューをお出ししています。

 

◎山菜うどん(新玉ねぎの天ぷら付) 900円

さまざまな種類の旬の山菜に、鶏肉の酒蒸しや新わかめ、菜の花や油揚げ等

春がぎっしり詰まった限定のうどんです。

新玉ねぎの天ぷらも添えてお出ししてます。

 

そして、もう一つが

◎春のあったかぶっかけうどん 1400円

ふきのとうやたけのこといったその時期の旬の天ぷらを中心に、

うどんが隠れるくらい春をぎっしり具沢山につめこんだぶっかけうどんです。

温かいすっきりとした出汁をかけてお召し上がりいただけます。

 

春のうどんの他にもふきのとうの天ぷらやもうすぐ雪ノ下から

出てくる山菜の天ぷら等、春を感じられるメニューで皆様をお待ちしています。

 

是非お越しくださいませ。


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