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11月 06

干し柿 経過報告

投稿日 2013/11/06 八蔵

先月末に吊るした干し柿、日に日に小さくしぼんできました。

あと2週間ほどするとさらに小さくしぼみ食べ頃です。

この時期、各家の軒先に大根や柿がたくさん干しているのを見ます。

長い冬の保存食として準備が始まっているのです。


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