八海山の麹を使った「塩麹だれ」ご存知ですか?
色々なお料理に活用できるんです。
「魚沼や」にて簡単レシピをご紹介しています。
「朝取りトマトの塩麹だれがけ」
採れたてのトマトをカットし、塩麹をかけるだけ!
たったこれだけで立派な1品に。ビールのおつまみにも
最高ですよ。モッツァレラを加えるのもお勧めです。
価格は1本230g 550円(税込)
店頭にてお勧めの食べ方などをお教えします。
暑い夏、塩麹の発酵パワーで元気に過ごしましょう。