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6月 02

今が旬のアスパラガス。

朝採りのアスパラガスは柔らかく甘みがあり

サッと茹でるだけ。

そこへ「八海山の麹を使った塩麹だれ」をかけて

お召し上がり下さい。

塩麹のしょっぱさがアスパラガスの甘みをより一層

引き立てます。

これからの時期、いろいろな野菜がお目見えします。

サッとかけていつもと一味違った味をご堪能下さい。


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