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さとやベーカリー

 

木の温もりに包まれた小さな焼きたてパンの店です。酒粕酵母を使った香り高い「酒種あんぱん」、塩麹バターを使い、表面にも塩麹を塗った「バターロール」、魚沼の里の農園で収穫した小麦の生地に、季節の具材をトッピングした「農園ピザ」など、地元の食材や酒蔵ならではの素材を活かして丁寧に焼き上げたこだわりのパンが並びます。生地に清酒「八海山」の仕込み水と同じ八海山系の軟水を使用しているため、どれももっちり、まろやかな味わいに。天気の良い日はベンチで里の景色を眺めながらお召し上がりいただくのもおすすめです。

 

さとやベーカリー 外観・店内

 

NAGAMORI SATOYA BAKERY UONUMA

[ 住所 ]新潟県南魚沼市長森240-1 1F
[ 電話番号 ]025-775-7505
[ 営業時間 ]10:00~17:00
[ 定休日 ]火曜

 


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