魚沼の里
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1月 22

ブランドゥブランにおいてブランドゥブランスタッフを講師に、毎月お菓子教室を行います。
2月のお菓子は、リング状のシュー生地にクリームを挟んだ「パリブレスト」を作ります。
毎日お菓子を作っているスタッフが丁寧に教えますので、初心者の方でも大歓迎です。
作ったお菓子はお持ち帰りもしていただけますので、是非皆様ご参加ください。

日程:2018年2月22日(木)

時間:13:00~16:00(※開始5~10分前には会場にお越しください。)

場所:ブランドゥブラン2階「ブランラボ」

定員:16名

内容:パリブレスト

参加費:2000円((※3日前から1,000円、前日及び当日は2,000円のキャンセル料がかかります。))

持ち物:エプロン


参加希望の方は、2月16日(金)までにお名前・ご住所・ご連絡先を八海山お客様相談室までご連絡ください。

担当:井上

メールでいただいた場合は、折り返し確認メールを差し上げます。


1月 17

つつみや八蔵にてバレンタインデー向けのラッピングワークショップを開催します。

今回は菓子処さとやのチョコレートやバウムクーヘンが入ったこの企画限定のオリジナルアソートセットをご用意いたします。

つつみや八蔵で使用している和紙やリボンを使ってお客様オリジナルのラッピングをしてみませんか。

 

プレゼントのお菓子やラッピングの道具類は全てご用意しておりますので、

当日は手ぶらでお越しいただければOKです!

大切な方へ、ご友人へ是非この機会にご参加ください。

 

日時:2月9日(金)、2月10日(土)、2月11日(日) いずれの回も10:30~11:30

参加費:1,500円(税込)

定員:各回4名

申込方法:開催日3日前までにつつみや八蔵(TEL025-775-2975)へお電話または店頭で直接お申込みください


1月 16

あっという間にお正月も過ぎ、もう2月のイベントのご案内です。

2月1日(木)~3日(土)は節分イベント「豆のすくい売り」!

全6種の豆の中からお好きな豆を一合升ですくっていただきます。

ひとすくい140円。何回でもご利用いただけます。

大きな粒の高原花豆や大粒黒豆など国産の厳選した豆が揃ってますので、

この機会にたくさんすくってくださいね。

 
 




 

 

 

 

 

 

 

 

 


そして2月10日(土)~12日(月)はバレンタインイベント

「オリジナルサンデーのデコレーション体験」!

ユキムロカフェ一番人気のガンジーソフトクリームに

いちごソースやジャムでカラフルに美味しくデコレーション。

ご夫婦、ご家族、大切な人と雪室店で

ゆっくり楽しみながら時間を過ごしてみてはいかがでしょう。




 

 

 

 

 

 

 

 





 

皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

 

 


1月 13

いつも魚沼の里をごりよういただきまして誠にありがとうございます。

大雪に関するお問い合わせを多くいただいておりますが

魚沼の里は青空が広がっています。


今朝は冷え込みが厳しく、道路には凍っている箇所がございます。

お越しの際は足元に気をつけてお越しください。

 


1月 11

いつも城内食堂武火文火をご利用いただき誠にありがとうございます。

 お正月も過ぎ、寒さも増してきた魚沼の里です。

今日はおなかも心も温まるおすすめのメニューをご紹介します。

 

 武火文火定食 1,380円+税

 

大ぶりの大根は芯まで味を染み込ませ、豚の角煮はほろほろに煮込んであります。

どちらもあまさけを使用し、優しい味わいに仕上げました。

通常のお味噌汁はプラス80円で八海山の酒粕を使用した粕汁に変更出来ます。

おなかいっぱいになりとてもおすすめです!!

 

こちら以外にも定食メニューやお酒、おつまみセットのご用意もございます。 

地元の母ちゃん達が心を込めて作った体に優しい魚沼の家庭料理を召し上がりに来ませんか。


1月 09

魚沼の豊かな自然や食文化に触れていただき、四季折々、自然と寄り添いながら暮らすことの素晴らしさを体験していただくため、

魚沼の里農園では、年間4回の体験ツアーを開催しております。

第4回目の最終回となる今回は、冬の魚沼をたっぷり満喫できる1泊2日のツアーです。

八海山の麹と魚沼産大豆で作る味噌仕込み体験や、地元の食材をふんだんに使った夕食や朝食。

魚沼の里周辺をガイド付で廻るスノーシューなど、ぜひこの機会に魚沼の冬を楽しんでください。


1月 02

明けましておめでとうございます。

皆様には、健やかに新春を迎えられたことと、お慶び申し上げます。

また本日はお足元の悪い中、お越しくださいまして

誠にありがとうございました。

迎春イベントもたくさんのお客様にご参加いただきました。

皆様と共にスタートできたこと、スタッフ一同嬉しく思っております。

本年も、更なるサービスの向上に努めて参りますので、より一層のお引立てを

賜りますようお願い申し上げます。

皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。

 

 


12月 31

12月31日
2017年最後の営業日
(本日の営業はPM15:00までとなっております
今日は久しぶりにおひさまが見れそうな魚沼の里

日頃は「菓子処さとや」「さとやベーカリー」を
ご愛顧いただきまして心より感謝申し上げます

本年も本当にたくさんのお客様にご来店いただきまして
心より御礼申し上げます

2018年も美味しいお菓子・パンをみなさまへお届けできるよう
スタッフ一同がんばりますので
変わらぬご愛顧このほど、よろしくお願い申し上げます

2018年もみなさまにとって
素晴らしい幸多き1年となりますようお祈り申し上げます

よいお年をお迎えください
        
 株式会社 BLANC DE BLANCS
    菓子処さとや/菓子工房/さとやベーカリー スタッフ一同

1月1日元旦はお休みさせていただきます。
2日~4日までは通常どおり開店はAM10:00
閉店が1時間早くなりPM16:00閉店となりますので
お気をつけてご来店ください


12月 29

2017年も残すところあと僅かになりました。

今年も一年ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

本年は12月31日(日)午後3時まで、新年は1月2日(火)午前10時より営業致します。

※元旦は休業とさせていただきます。

 

1月2日   午前10:00~ 鏡開き・振舞酒(無くなり次第終了)

先着100名様に一合升をプレゼント。

ノンアルコールの「麹だけでつくったあまさけ」もご用意しております。

1月3日   午前10:00~麹だけでつくったあまさけ振舞

1月2・3日  千年こうじや福袋販売。各日20個限定。

新年の営業時間は1月2~4日 午前10:00~午後4:00、1月5日~通常営業となります。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

 

 


12月 20

今日は青空が気持ちいい
魚沼の里

雪国の冬には貴重なおひさま
少しだけ時間がゆっくり
流れてるような気がします...

いつもさとやべーカリーを
ご愛顧いただきましてありがとうございます

今日紹介するのは
「レーズンブレット」
人気の食パンにレーズンをたっぷり入れて
1斤サイズで焼き上げました

レーズンはやわらくて上品な香りが特徴の
サルタナレーズンを使用

基本1斤売りですが
ハーフもできますのでお気軽にお申しつけください

 

 
月曜・金曜の午後から焼き上がります
 
※予告なく曜日を変更する場合もございますので
  あらかじめご了承願います
  ご予約は前日までの方がおすすめです
  当日予約はご希望に添えない場合もございます


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