魚沼の里
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4月 29

いよいよゴールデンウィークが始まりました。

魚沼の里は雨模様のスタートですが、たくさんのお客様にお越しいただいております。

誠にありがとうございます。

さて、本日は新商品のご案内です。

大好評いただいております【麹ぽん酢・麹だれ】シリーズに新しい仲間が増えました。

・麹ぽん酢 梅   

   梅の酸味がほどよく利いた、さっぱりとまろやかな味わいです。

   薄紅のやさしい色合いが、お料理を華やかに彩ります。

   和風サラダや冷しゃぶのたれ等におすすめです。

・麹だれ トマト      

   塩麹だれにトマトの旨味を加えて洋風に。

   どの食材とも好相性で、煮て炒めてさらに実力を発揮します。

     白身魚のムニエルやパスタ等におすすめです。

是非、魚沼の里にお越し下さい。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

 

 


4月 27

5月のお菓子は旬のフルーツを贅沢に使用した「フルーツタルト」を作ります。


毎日お菓子を作っているスタッフが丁寧に教えますので、初心者の方でも大歓迎です。
作ったお菓子はお持ち帰りもしていただけますので、是非皆様ご参加ください。

日程:2016年528日(土)

時間:13:00~16:00
 (※開始5~10分前には会場にお越しください。)

場所:ブランドゥブラン2階「ブランラボ」

定員:16名

内容:フルーツタルト

参加費:2000円(※前日以降のキャンセル料は1000円です。)

持ち物:エプロン


参加希望の方は、5月23日(月)までにお名前・ご住所・ご連絡先を八海山お客様相談室までご連絡ください。担当:井上

メールでいただいた場合は、折り返し確認メールを差し上げます。

 


4月 22

だんだんと暖かくなり、魚沼も山の芽吹きが始まってきました。

山菜もたくさんの種類が今食べ頃です。

昨年は5月中旬から後半にかけてお楽しみいただけた雪花の丘の菜の花畑(そば屋長森裏手)ですが、今年の見頃は少し早まりそうです。

「菜の花だより」で開花状況をアップしておりますので、そちらもどうぞご覧ください。

既にみんなの社員食堂横のフラワーガーデンでは菜の花が一面黄色く染まり、見頃を迎えております。

 

里内は植生が豊かでフラワーガーデンを始め、山野草や樹木もたくさんの種類がご覧いただけます。

春の芽吹きを感じに魚沼の里へいらっしゃいませんか。

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。


4月 21

4月20日より5月10日まで、okatteにて【森正洋の器展】を

開催しております。

陶磁器デザインの第一人者である森正洋氏が

デザインした器を展示販売いたします。

1992年に発表した平茶わん100種類を中心に、現在廃番になっているものも含めて

テーブルウェア10シリーズをご紹介しております。

是非この機会にお手に取ってご覧ください。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。


4月 14

満開だったさくらが散りはじめ
さくら吹雪の中
4月のお菓子教室も楽しく開催されました

今回は『ベイクドチーズケーキ』
スーパーで買えるクリームチーズを使って
濃厚でなめらかなチーズケーキが焼き上がりました

全ての工程をフードプロセッサーで混ぜるだけ
手を抜いてるわけではありませんよ
よりなめらかな口どけになるのです

おかげさまでリピーターが増えて
最後の試食タイムは笑い声と笑顔が絶えません
そんなお客様の姿を見ながら片づけをする時間が幸せです

1人で参加の方がほとんどです
お友達同士での参加はもちろん、1人でも楽しめますので
みなさん、ぜひ遊びに来てくださいね
男性の方の参加も増えてます

 

 


4月 11

魚沼の里の桜も昨日満開となりました。

気温が高かった為、びっくりするくらいの速さで一気に花が開きました。

土日にお越しいただいたお客様には暖かい陽気の中、お花見散策をお楽しみいただけたかと思います。

 

今朝は長森山山頂にも久しぶりの雪が被り、寒さが戻りました。

 

今朝の菜の花畑。桜並木が美しいです。

 

もう少しの間、桜がお楽しみいただけると思いますので、魚沼の里へ是非遊びにいらしてください。

スタッフ一同心よりお待ちいたしております。


4月 10

サクラ満開の魚沼の里
昨日、今日とたくさんのお客様が
散策しながらサクラを楽しんでましたね♪

さとやでは毎年サクラの時期限定
さくらバウムが人気ですが
今年はプレミアムバージョンが並んでおります!

通常のさくらバウムのお砂糖を
徳島県産和三盆糖に変えて
さくらの花びらから抽出したエキスをプラス

やさしい口どけとサクラの香りが広がります

 

高さ6cm直径8.5cm 税込650円
食べやすく2cmカットされてます
プラス120円でステキなギフトBOXに入ります

喫茶スペースでは1皿、税込250円にて食べられます

今しか味わえないプレミアムさくらバウム
ぜひお試しください!


4月 09

週末にぴったり
おでかけ日和になりましたね♪

気温も上がるみたいなので
さくらも満開になりそうな魚沼の里

さくらを見ながら散策は気持ちいいでしょうね!
歩きつかれたら、さとやテラス席で休憩

さくらの時期だけ限定
『さくらジェラート』で舌でも春を楽しんでみませんか?

さくらの花びらと塩漬けの葉を使ったほんのり塩味
春らしいやさしい味が口の中に広がります



いろんなさくらが咲いていますよ!

  


4月 08

魚沼の里もさくらが咲きましたね...

この時期ぴったりの限定商品
さとやオリジナル
『さくら餅』を食べながら週末
お花見してはいかがでしょうか?

人気のさとや大福をベースに
道明寺粉とさくらの花びらのエキスで香りづけ
塩漬けした桜の葉でやさしく包みました



魚沼の里内には、数種類のさくらの木があります
週末はお天気もいいみたいなので
散策しながら春を感じてみてはいかがでしょうか...

 


 


4月 08

ご要望の多かった京都 一澤信三郎帆布の【信三郎帆布トートバッグ】に(大)が

登場しました。

紺×レンガは男性女性問わず、お持ちいただける色合いです。

持ち手と同じ内ポケットが付いており、鍵や携帯電話など細かいものを

入れるのに重宝します。

また、トートバッグ(小)の新色も同時に入荷しました。

紫×ベージュは渋みのある雰囲気です。お弁当バッグとしてもお使いいただけます。

どちらも前面には魚沼の里のオリジナルタグ、内ポケットには魚沼の里オリジナルロゴが

入っております。

ひとつひとつ職人さんがこだわりをもって作っている、シンプルで丈夫なトートバッグです。

 ※今回、トートバッグ(中)の入荷はございません。ご了承くださいませ。

 

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

 


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