魚沼の里
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4月 30

ついよいよGWがはじまりました。

魚沼の里へのお客様も徐々に増えております。

 

5月3・4日に開催予定の「魚沼の里春まつり」で販売される花見弁当と

各店舗で販売予定の2日間限定メニューについてご紹介いたします。

 

まずは花見弁当から。こちらはガーデンで販売いたしますので是非お越しください。

■そば屋長森・うどん屋武火文火  そば(うどん)御膳 1,000円(各限定5食)

長森・武火文火謹製のそば・うどんとお寿司の他、焼魚煮物など酒の肴にもぴったりです。

(そば御膳とうどん御膳の内容はそば・うどんの他は同一となります)

 

■八海山雪室  にいがた和牛ローストビーフサンド 800円(限定10食)

雪室熟成のにいがた和牛のローストビーフを使用したサンドウィッチに

ピクルスや雪室熟成のポテトがついたセットです。

 

■みんなの社員食堂 おにぎり弁当 500円(限定35食)

魚沼産コシヒカリのおにぎりに、従業員にも人気の唐揚げがついたお弁当です。

 

 次に、各店舗で行われる2日間限定メニューをお知らせいたします。

■そば屋長森・うどん屋武火文火  桜えびのかき揚げ 800円(限定20食)

■菓子処さとや さくらのアイス 360円(限定60食)

■八海山雪室 苺とチョコのパフェ 400円(限定20食)

■みんなの社員食堂 にいがた和牛ハンバーグ定食 1500円(限定20食)

 

各店舗それぞれの特色溢れるメニューで皆様をお待ちしております。

花見弁当、春まつりメニューとも限定数に達し次第終了いたしますので

ご希望の方はお早めに!

 


4月 29

いつも魚沼の里をご利用いただき、誠にありがとうございます。

 

六万騎山のカタクリは見頃を過ぎた様ですが。。。

こちら魚沼の里にもカタクリが咲いています。

今朝八海山雪室周辺の木立のあたりや、桜並木沿いにも群生しておりました。

ちょっと小ぶりですが、心を和ませてくれますよ。

是非見つけてみてくださいね。


4月 27

お客様に多数お越しいただいております、八海山みんなの社員食堂は

これまで営業時間を11:00から15:00とさせていただいておりましたが、

一日の準備数量を限定70食とさせていただき、

営業時間を11:00から15:00(限定数量に達し次第終了)と

変更いたします。

 

開店以来多くのお客様にお越しいただいており大変感謝しております。

今後ともお客様に喜んでいただける施設となるよう

社員一同お待ち申し上げております。

 

 

 


4月 27

桜の花が咲き、待ちに待った春が来ました。

食卓にも山菜が並ぶようになり、暖かい日が続いています。

お天気の良い日は外でバーベキューをしませんか。

八海山雪室では雪室野菜の詰合せをご用意いたしました。

2F okatteではバーベキュー串やアルマイトの食器などもございます。

是非、春爛漫の魚沼の里へお越しください。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

 

 

 


4月 27

いよいよ今週末にせまってきました春まつり。

親子でつくるお菓子教室の内容をご紹介いたします。

 

・あまさけとほうじ茶のスコーン

・あまさけとスイカのハーブスムージー
 

 

どちらももちろん「八海山の麹だけでつくったあまさけ」を使用します。

簡単に楽しく作れるお菓子教室へ是非おこしください!

まだまだ、参加者募集中です!!

 

2015年5月3日(日)・4日(月)(2日開催)

■開催時間 11:00~12:00/14:00~15:00(どちらか1つご希望の時間帯をお選びいただけます。)

■会場 ブランドゥブラン2階「ブランラボ」 

■講師 鈴木将さん http://farm8.jp/#team

■定員 各回15組

■内容 あまさけとほうじ茶のスコーン・あまさけとスイカのハーブスムージー

■参加費 1500円

■持ち物 エプロン

 

ご希望の方は4月28日(火)までにお客様相談室へお申し込みください。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

また、当日定員に満たない場合は、飛びこみでの参加もOKです!

 

RUNBAKAと走るトレイルランは定員に達したため締め切らせていただきます。

たくさんのご応募ありがとうございました。


4月 24

魚沼の里の桜もここ数日の暖かい気温で一気に満開に近づいてきています。

残雪が残る中での満開の桜は何だか不思議な感じがします。

 

5月3日・4日に開催予定の春まつりに参加いただける出店者をご紹介いたします。

 

5月3日

・プレル

魚沼の里初出店です。移動販売車で焼きたてパンを販売します。

 

・おらとこの米

地元の農家さんがコシヒカリや雪下人参を販売します。美味しいお米も食べられるかも??

 

・まつえんどん

南魚沼で人気のお弁当屋さんです。お米なども手作りで、身体に優しい味付けが人気です。

 

・杢工房 佐治兵エ

天然木を使った花台やペン立てなどの木工品を販売します。

佐治兵エさんは4日も出店いたします。

 

5月4日

・ケロケロ

駅前で人気の移動販売車です。コーヒーやチャイ、雑貨をグリーンの印象的な車で販売します。

 

・花羽呼屋(かばこや)

魚沼の里のイベントにはいつもご出店いただいている雑貨屋さんです。

かわいらしい雑貨は全て手作りだそうです。

 

・Kitchen Quruli

ロティサリーチキンとポテトが人気の移動販売車です。

八海山泉ビールとの相性はバツグンです。

 

・きんちゃんハム

魚沼の里初出店。津南ポークを使った手作りのぐるぐるソーセージを販売します。

こちらもお酒のつまみにぴったりです。

 

その他、長森野菜組合の方々や黄色い移動販売車のブランカフェ、

もちろん八海山ブースでビールやつまみの販売も予定しております。

 

待ちに待った春がやってきた魚沼の里へ是非お越しくださいませ。


4月 23

みなさんこんにちは。

この先しばらく魚沼地域も晴れ予報で、お天気に恵まれそうです。

 

昨日、魚沼の里からほど近い六万騎山へカタクリを見に行ってきました。

美しく可憐に咲いておりました。

南魚沼地域では一番早く見頃を迎える山で、先週あたりからたくさんの方々にお越しいただいております。

 

山頂付近では見事なカタクリ群落がご観賞いただけます。

 

カタクリと桜と残雪と。雪国ならではの早春の景色が楽しめます。

 

庚申塔側の登山道にはイワウチワも咲いておりました。

 

標高321mの山ですが、登山道の一部に雪も残っておりますので、登山靴または運動靴を履いて山登りをお楽しみください。

 

この時期だけの春を楽しみに魚沼へいらっしゃいませんか?

桜もあともう少しで満開です。

 

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。


4月 17

魚沼の里 今日は雨模様です。

お菓子処「さとや」へのアプローチに

今年も春一番に咲く「満作」「万作」の花が咲きました。

まんさく・・・・花言葉 幸福の再来、ひらめき、誠実 等

桜はまだ蕾がかたく、開花まではもう少しお待ちください。

魚沼の里「桜だより」をホームページにUPしましたので

開花状況をチェックしていただければと思います。

夕方から晴れるという予報なので週末はお出かけ日和となるでしょう。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

 

 


4月 14

なかなか言えない 『ありがとう』 を伝えてみませんか。

八海山雪室内、千年こうじやとokatteに

母の日おすすめギフトコーナーがお目見えしました。

お酒が好きなお母様へ 酒器を添えて

 

お料理が好きなお母様へ キッチン雑貨を添えて

 

甘いものが好きなお母様へ お菓子を添えて

 

お好みに合わせて詰合せ、ラッピングをいたします。

地方発送も承っております。

お気軽にスタッフにお申し付けください。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

 

 


4月 13

4月に入りましたが
なかなか暖かい日が続きませんね・・・

県内各地の桜の見どころ情報も気になりますが
魚沼の里のさくらの蕾もだいぶ膨らんできました

そんな春を感じられる商品のご紹介です

この時期限定の
「さくらのバウムクーヘン」

桜の花びらから抽出したエキスと
さくらの葉の塩漬けをミンチにして生地に練りこんだ
やさしい香りの春らしいバウムクーヘンです

さとや店内にある雪で折れた桜は、本日開花しました

 


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