魚沼の里
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2月 27

本日の魚沼の里は雪模様です。

風もあり、窓の外は桜吹雪が舞っているように見えます。

八海山雪室にも山菜が入荷し、少しずつ春の訪れを感じています。

 

 

食卓を彩る山菜はいかがですか?

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

 

 


2月 26

連日のお天気で雪もどんどん溶けて
春らしさも感じるようになってきましたね♪

さとやでも春を感じる商品が
ならび始めました

『 さくら餅 』 のご紹介です

国産最高級品質のもち粉「 極 」と
八海山の仕込水(雷電様の清水)で
丹念につきあげ、道明寺粉を合わせた生地で
さとやオリジナル北海道十勝産の自慢のあんこを包みました
桜の葉のほのかな塩味と
やさしい春の香りをお楽しみください!

毎年、人気商品のため
ひなまつりや週末は、まとめてお買上げいただくお客様が多くいらっしゃいます
お電話でのご予約をオススメします

 


2月 25

いつもお菓子教室にご参加いただきまして
ありがとうございます。

ホワイトデー向けに基本的な焼菓子を
3種類作りました。

・バター味の絞りクッキー
・ゴマたっぷりのアイスボックス
・ホワイトチョコレートを入れた、しっとりカップケーキ

今回のレシピは
アレンジがたくさんできるので
みんさん喜んでいらっしゃいました。

初心者向けのお菓子教室です。
お菓子なんか一度も作ったことない方や男性の方
ぜひ、一度ご参加してみてはいかがでしょうか?

3月の予定は28日土曜日です。
内容については近日中にお知らせできる予定です。


2月 19

今週は雨の日が多く、徐々に気温が高くなっているようです。

もうすぐ3月ですね。

皆様のご家庭では、ひな人形を飾りましたか?

災いを人間に代わって人形に受けてもらい、健やかに成長することを

願ってお祝いするひな祭り。桃の節句とも呼ばれています。

八海山雪室ではひな祭りのイベントとして【三色団子づくり】を行います。

 

  雪室熟成じゃがいもを使用した 【三色団子づくり】

  

      日にち    2月28日(土)・3月 1日(日)

    時間     12:00~  ※無くなり次第終了

    場所     八海山雪室内 ユキナカキッチン

    参加費    200円

 

 

ほうれん草、にんじんで色付けしたマッシュポテトを丸めて串に刺していただきます。

小さなお子様にも参加していただけるよう、簡単な工程になっております。

皆様のご参加をスタッフ一同、お待ちしております。

 

 

 


2月 18

2月も後半戦
といってもあと1週間ちょっとで3月ですね・・・

3月は、ひなまつり、ホワイトデー、卒業、転勤、引っ越しなど
贈り物をする機会が増える時期でもあります。

毎年、たくさんの方への贈り物として
さとやの商品を選んでいただきまして
本当にありがとうございます。

今年は、大切な方への贈り物を少しだけ
オシャレにしてみてはいかがでしょうか?

昨年リニューアルした
つつみや八蔵ではきっとあなたの想いにあった
ラッピングを心こめてしてくれます。

贈る相手のことを想い、色鮮やかな包装紙やリボンを
決めてみる時間もきっと楽しいことでしょう♪♪♪

さとやの商品を購入後、つつみや八蔵へ足を運んでみてはいかがでしょうか?

ラッピング代は
包装紙、リボンの種類によって異なりますが
208円(税込)~お選びいただけます。

 

 


2月 14

 

いつも八海山雪室をご利用いただきましてありがとうございます。

 

今回は2F okatteより【公長齋小菅】竹商品のご紹介です。

竹は古くから箸や籠など様々な形で人々の暮らしに溶け込んできました。

その素材の持つ暖かさが毎日を癒してくれます。

商品の一部をご紹介いたします。

・薬味入れ  

・鬼おろし(薬味)

・鬼おろし

・一段弁当箱(赤・黒)

・二段小判弁当箱(赤・黒)

・みやこ箸ケースセット(赤・黒)

・茶さじ

・シュガートング

・デザートスプーン

・フルーツフォーク

この他にもお箸、おしぼり受け、調理ヘラなど取り揃えております。

是非一度、手に取って竹の良さを実感してみてください。

皆様のお越しをスタッフ一同、お待ちしております。

 

 

 

 

 


2月 11

建国記念日の祝日
バレンタインデー前の最後のお休みという方も
多いのではないでしょうか?
まだ何を贈ろうか悩んでいませんか?

ということで
またまたチョコレート商品の紹介です

人気商品のため、秋から春まで
さとやでは販売していますが
八海山しぼりたて原酒「越後で候(青)」を
贅沢に練りこんだ

『八海山生チョコレート』

原酒ならではの風味豊かな香りと
なめらかな口どけをお楽しみください

今だけ数量期間限定で(なくなり次第終了です・・・ご了承ください)
雪室千年こうじや
千年こうじや 神楽坂店・湘南T-SITE店
でも販売しております
 


2月 09

いつもお菓子教室にご参加いただきまして
ありがとうございます。

1月はバレンタイン向けにチョコレートケーキでした
とういうことで
2月のお菓子教室は
ホワイトデー向け「焼菓子」です。

絞りクッキー、型抜きクッキー、マドレーヌなど
詳細は検討中ですが・・・
今回は、そのままホワイトデーにプレゼントできるように
きちんと包装してラッピングしてお持帰りしていただきます。
毎年ホワイトデーに何を贈ろうかお悩みの方はもちろん!
今まで贈ったこともない方も・・・
今年は手づくりのお菓子を大切な方に贈ってみては
いかがでしょうか?

2月も、1回のみの開催となりますので
早めのお申込みをお勧めします。

・2月22日 日曜日 13:00~16:00(予定)

・講習料 2,000円 (当日集めます。前日以降のキャンセル料は1,500円)

・定員 16名 (先着順、定員になり次第締切ります。また人数によっては日時を変更する場合もあります)
 ★今回はホワイトデー向けで2月16日までは男性優先の募集となります。
  大変申し訳ございませんが女性の参加希望の方は仮予約をしていただきますよう
    
お願い申し上げます。
  男性で定員満たない場合、女性の方のお申し込み順にご連絡させていただきます。

・持ち物 エプロン

【 申込み・問合せ先 】
  電話     025-775-3866 (平日9:00~17:00)
 担当:岡崎


2月 08

今週末もたくさんのお客様にご来店いたきまして
ありがとうございます。

期間限定商品のご紹介です

さとやの人気商品
『 八海棒夢 』 のチョコレート味

フランス産のビターチョコレートに
オレンジの果肉がアクセント!

八海山大吟醸のかわりに
オレンジのリキュールのさわやかな香りを
お楽しみください。

サイズは、八海棒夢Mの半分と
大きさも価格もお求め安くなっております

バレンタイン用にももちろんですが
この時期限定商品ですので
ぜひ一度お試しくださいませ

 

 


2月 07

今週に入り少しずつバレンタイン用のお菓子をもとめて
来店される方が多くなりました。

昨年からこの時期限定の

『 しょこらもち -極- きわみ 』

 国産最高品質のもち粉 『 極 』を使用した生地に
  生チョコを入れてカカオパウダーで包みました。

少し変わったバレンタイン用としても
まだ食べたことのない方は自分用として
一度はお試ししていただきたい期間限定商品です!

 


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