魚沼の里
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9月 30

ガーデン内のコスモス畑が見頃を迎えております。

ガーデン入口門柱入ってすぐのウッドチップの小道からアクセスいただけます。

コスモス畑なかほどの散策道は、絶好の撮影スポットとなっています。

現在5分咲きです。コスモスは10月末までお楽しみいただける予定です。

 


9月 27

 

いつも八海山雪室をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

 

本日はクリスマスにもぴったりな雪室熟成ケーキのご案内です。

酵母を使った発酵菓子です。

雪温で熟成させた様々なドライフルーツをたっぷりと生地に練り込み

厳選されたアーモンドペーストをふんだんに使用しています。

作りたてから数ヶ月熟成された芳醇な味わいは重ねた時間のたまものです。

・Мサイズ(1~3ヶ月熟成)  1,950円(税込)

・Lサイズ(5ヶ月熟成)  5,000円(税込)

ご予約時に希望のお日にちをお知らせください。

※クリスマス時期のお渡しにつきましては11月末までご予約をお受けしております。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

 

 


9月 27

9/27(土)28(日)の2日間開催される南魚沼市市制施行10周年記念事業
「南魚沼サイクルフェスタ2014」。

初日である本日は「南魚沼グルメライド」というロングライドイベントが開催され、
100km・60kmの2種類のコースがあり、自分の体力に合わせたペースで南魚沼の景色を
楽しみながら走行し、各地に設置してあるエイドステーション(休憩所)で美味しい名産品を
食べていただく大会です。

この時季には珍しく強い陽射しが降り注ぎ、雲一つない秋晴れの下、
エイドステーションの1つである魚沼の里では、八海山の「麹だけでつくったあまさけ」や
魚沼特産八色スイカとあまさけのスムージー、酒粕入り「さとやバウム」、三五八漬けきゅうり
八海山の仕込み水などが振舞われました。
この陽気で体力を消耗した参加者に即エネルギー源になるあまさけは初めて飲まれた方も多く
「美味しい」と好評でした。

初めての開催でしたが、県外の方も多く、総勢700名のライダーが魚沼の里を自転車で走る
風景はまさに圧巻でした。

明日は国内最高峰のサイクルロードレースシリーズであるJプロツアー
「第1回 JBCF南魚沼ロードレース」が新潟県で初開催となります。

 

 

 


9月 27

いつも魚沼の里をご利用いただき、誠にありがとうございます。

ブランラボ お菓子教室のご案内です。

ブランラボにおいてブランドゥブランスタッフを講師に毎月お菓子教室を行います。

10月のお菓子はかぼちゃをたくさん使ったなめらかな「かぼちゃのプリン」。

毎日お菓子を作っているスタッフが丁寧にお教えいたしますので、初心者の方でも大歓迎です。

作ったお菓子はお持ち帰りもしていただけますので、是非皆様ご参加ください。


 

日時 ①10月9日(木)・②10月19日(日)いずれも13:00~16:00(開始5~10分前には会場にお越しください)

会場 ブランドゥブラン2階 ブランラボ(黄色い三角屋根の建物です。)

講習費 2,000円(当日集めます・材料費込・前日以降のは1,000円のキャンセル料をいただきます)

定員 20名(先着順・定員に達し次第締め切ります。少人数の場合は日程変更の場合もあります)

持ち物 エプロン

 

参加希望の方は①10月3日(金)②10月10日(金)までにお名前・ご住所・ご連絡先を

お客様相談室 025-775-3866(平日9:00~17:00)

またはお客様相談室問い合わせフォームにてご連絡くださいませ。

メールの方は折り返し確認メールを差し上げます。(担当:岡崎)

 

皆様のご参加、お待ち申し上げております。

 

9月 26

10月11日(土)、12日(日)に開催予定の「魚沼の里収穫祭」の内容とバス運行をお知らせいたします。

・地元魚沼産コシヒカリの新米ぬか釜炊きごはん

①11:00~ ②12:30~ の2回各日行う予定です。(炊き始め時間)

昔から農家で行われていた籾殻と杉の葉を使ってかまどで炊くご飯は

普段食べているものと驚くほど味が違いますよ。

当日は地元のぬか釜炊き名人が実際に会場で炊いてくれます。

立ち上る煙をたよりに会場へお越しください。

 

 

・ちまき作り体験(12日のみの開催となります)

笹の中にもち米を入れ包んで作るちまき作りを実際に行っていただけます。

①10:30~ ②13:30~ 

黄色い三角屋根の2階にありますブランラボで行います。

当日の先着順でのお申込となりますので、ご家族連れで是非ご参加ください。

(先着20名) 体験料1名:300円

 

 

その他2日間は地元の野菜農家さんや、地元食材を使用した飲食ブースも出店いたします。

出店ブースのご紹介は次回行いたいと思います

 

 

また、当日は電車でお越しの方やお酒を召し上がられる方のために

六日町駅、浦佐駅から魚沼の里まで無料シャトルバスを運行いたします。

 

六日町駅東口11:10発→魚沼の里第二浩和蔵前着

浦佐駅西口10:10発→魚沼の里第二浩和蔵前着

魚沼の里第二浩和蔵前15:45発→六日町駅東口着

魚沼の里第二浩和蔵前14:45発→浦佐駅西口着

是非これを機会にお車の無いお客様もお越しいただければと思います。

(バスの定員以上になりましたらご乗車いただけない場合がございます。)

 

 

魚沼の里ガーデンもコスモスが咲き始め当日は満開を迎えそうです。

是非、来月の3連休は魚沼の里へお越しくださいませ。


9月 25

魚沼の里もめっきり秋づいてまいりました。

 里内を散策していただくと、栗の木が何本もあり、たくさんの実がなっているのを間近でご覧いただけます。

 

こんなにふっくらと、大きくなっていました。

とっても美味しそうです。

 

爽やかな秋の空気を味わいに、魚沼の里へいらっしゃいませんか。

 

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。


9月 25
日頃より魚沼の里をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
 
9月27日(土)開催の「市制10周年記念事業 南魚沼サイクルフェスタ2014 南魚沼グルメライド」にて
当日朝から14時頃までの間「つつみや 八蔵」前の駐車場を選手の給水所として開放しております。
 
その間の八蔵前の駐車場はご利用になれませんので、お車の駐車等につきましては係の誘導に従い
八海山雪室前の駐車場をご利用いただきますようよろしくお願いいたします。
 
尚、当日700名の選手が自転車で魚沼の里内の道路を走りますので通行には十分にご注意くださいませ。
 
お客様にはご不便をおかけいたしますが、御協力のほどよろしくお願いいたします。
 

9月 25

ガーデンでは、様々な生き物に出会うことができます。

カエルやヘビ、トカゲ、トンボなどなど。

花畑の中で気持ち良さそうに休憩しているカエルを発見。

こちらは、体長125センチのヘビの抜け殻!!頭からしっぽまできれいな姿で残っていました。

ヘビの抜け殻は金運をもたらすと言われており、また、畑のネズミを食べてくれたり、恵みの雨をもたらしてくれることから、豊穣の神、天候の神としてもご利益があるとされています。

 

続いてガーデン開花情報です。

スプレーギクが見頃を迎えております。

長い間咲いてくれている、ハクチョウソウ。白鳥が舞うように咲いていることから命名されました。

ダリアブラックナイト。夏の暑い時期は一旦開花をお休みしていましたが、秋に入り、再びたくさんのお花を咲かせてくれています。

 

コスモスは現在6分咲です。

過ごしやすくなった秋のガーデンにぜひお越しください。

 

 

 


9月 24

秋ですね・・・

さとやでも季節のバウムクーヘンが
栗のバウムクーヘンに変わりました!

国産の栗を贅沢に使用して
しっとりと焼き上げました。

毎年、女性を中心に人気の商品です。
まだ、食べたことない方はぜひお試しください。

喫茶でも召し上がれますし、ミニサイズもございます。

 

 


9月 20

八海山雪室では、今日20日(土)と、明日21日(日)の2日間の秋のお彼岸に

おはぎ作りのイベントを行っています。

本日もお子様連れや、多くの皆さまにご参加いただきまして誠にありがとうございました。

小豆や白花豆、青大豆の変わり餡を使用して、色々なサイズのおいしそうなおはぎが出来ていました。

また、同時開催のお得な国産豆のすくい販売もご好評いただき、色々な種類を8すくい挑戦していただいた方もいらっしゃいました!

明日21日(日)も、おはぎ作りのイベントと豆のすくい販売を行っております。

おはぎ作りは午後1時~午後3時迄で、数に限りがございます。豆のすくい販売は終日行っております。

皆様お誘い合わせの上、ぜひ手作りのおはぎに挑戦してみてはいかがでしょうか。

たくさんのご参加をお待ちしております。

 

 


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