魚沼の里
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7月 31

5月に植えた酒造好適米、五百万石(ごひゃくまんごく)に穂が出ました。

五百万石は早稲品種なので一番早く出穂します。(コシヒカリは8月中旬頃)

9月の初旬には刈り取りの時期を迎えます。 

近くの農家さんに伺ったところ、「早く穂がでるから鳥の被害がある」とのことでした。

あぜの草刈りや水管理も大切な仕事のひとつです。

9月に無事刈り取りができるまで農家さんの管理は続きます。

 


7月 30

蝉の声が日増しに賑やかになり
魚沼の里も夏らしくなってきました。

菓子処さとやでも
夏の季節のバウムクーヘン「白桃」が
店頭にならんでおります。

Mサイズ   税込1,350円
ミニサイズ  税込  313円

昨年大変好評だった人気商品です!
まだの方はぜひ一度おためしくださいませ。

 


7月 29

ガーデンでは、秋の七草オミナエシが咲き始めました。

梅雨の明けた夏空に、気持ち良さそうに咲いております。夏から秋までお楽しみいただけるお花です。

門柱付近のペンタスもぐぐんと背丈を伸ばし、色鮮やかなお花たちがお出迎えしております。

ガーデン前の田んぼの苗も稲穂をつけ始めました。

待ちに待った夏休み!ぜひガーデンにもお立寄りくださいませ。


7月 28

ここ魚沼の里も、梅雨から夏本番へと暑さが本格的になってまいりました。

外の気温が連日30℃を超える日が続いておりますが、そんな日は八海山雪室内の天然の冷蔵庫に入って、雪が生んだ天然の冷蔵庫を体感してみませんか。

今年2月に雪入れを行い、天井や壁までびっしりあった雪も徐々に溶けてきていますが、4℃~5℃の低温をしっかりキープしています。

毎日8回の雪室体感ツアーを実施しておりますので、ぜひ雪の魅力を体感してみてください。

 

 外との温度差もありますので、軽く羽織れるものをお持ちいただくとよいかもしれません。

ツアーの時間と詳細につきましてはトップページの雪室貯蔵庫体感ツアーをご覧ください。

雪国ならではの『雪室の魅力』を皆様にお伝え出来るよう、スタッフが貯蔵庫内をご案内致します。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


7月 26

黄色い三角屋根のブランドゥブラン前のガーデン内で
元気に営業中のブランカフェの
この夏いちおし!
 『マンゴージェラート』
マンゴーをまるかじりしたような
濃厚な感動の味わいをぜひ一度召し上がってみてください。
1個税込360円(コーンかカップお好きな方で)

ブランドゥブラン1階は冷房中ですので
涼しいところからお花をゆっくりご覧ください。


 


7月 24

つつみや八蔵も早いものでニューオープンから約2週間になります。

たくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございます。

 

有料で和と洋のお包みを承っておりますが、お客様には無料でメッセージカードを作っていただけるスペースがあります。

お包みをお待ちいただく間(それ以外でも)、是非オリジナルのカードを作ってみてくださいね。

 

もうひとつ、毎日ひっそりと?ワークショップを行っています。

何かはご来店いただいてからのお楽しみ。

 

今日は素敵なマダムお二人が「あわじ結び」にチャレンジ。

ネタバレしちゃいましたね(笑)

 

スタッフが手助けをさせていただきますので、是非お気軽にお越しください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 


7月 22

ガーデンでは、夏の青空にぴったりの、ビビットカラーのお花たちが開花中です。

宿根草のルドベキアマキシマとフロックス。暑い夏に元気のでるビタミンカラーのお花です。

コレオプシスムーンビーム。6月から夏の終わりまで長く咲いてくれます。風にそよそよとなびくかわいらしいお花です。

門柱前の花壇に咲いている、1年草のペンタス。星の形をした小さなお花をたくさんつけます。ギリシャ語の5Pente=花弁が5枚あることが名前の由来です。

大きな房のアジサイアナベル。カエルが気持ちよさそうに一休みしていました。

日に日に移り変わるガーデンに、ぜひお立ち寄りください。


7月 19

本日八海山雪室で1周年をお祝いしまして、鏡割りを行いました。

あいにくの雨模様でしたが、開店前から多くのお客様にお越し頂きまして誠にありがとうございました。

今後ともお客様にご愛顧いただけますよう,スタッフ一同より一層の努力と研鑽を積んで参りますので

どうぞよろしくお願い申し上げます。

また、キッチンでは1周年記念と致しまして、お得な雪室野菜の詰め放題を行っております。雪室で甘みを増したじゃがいもと、熟成された深みのある味わいのたまねぎをぜひ袋いっぱいに詰めてください。

    

明日20日(日)も開店10時より、振舞酒・振舞あまさけを行います。

魚沼の里各施設でもお客様感謝祭と致しまして、ささやかな特典をご用意しておりますので皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


7月 16

いつもご利用いただきまして誠にありがとうございます。

おかげさまで今月、開店1周年を迎えることができました。

これもひとえに皆様のご愛顧の賜物と深く感謝を申し上げます。

つきましては皆様へ感謝の気持ちを込めてokatteでは【ありがとうセット】を数量限定で

販売いたします。

 

日にち  7月19・20・21日の3日間

価格   3,240円~10,800円 (税込)

 

 

 

この機会にぜひともご来店くださいませ。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

 

 


7月 16

いつも魚沼の里をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

八海醸造の第二浩和蔵を中心とした、魚沼の里にある「八海山雪室」はおかげさまで開店1周年を迎えます。

また、八蔵もリニューアルし、新たに「つつみや八蔵」として再スタート致しました。

魚沼の里では日頃のご愛顧を感謝いたしまして、各施設にてお客様感謝祭を行います。

 

 八海山雪室では7月19日(土)、20日(日)に開店10:00より清酒八海山と麹だけでつくったあまさけを振舞います。

また、各日先着30名様に「八海山オリジナル一合升」をプレゼント致します。

         

雪室内のユキナカキッチンでは甘みが増した雪室貯蔵のじゃがいも、たまねぎをご試食いただき、お得な雪室野菜の詰め放題も行います。

ぜひご家族、お友達をお誘い合わせの上、ご来店ください。

スタッフ一同心からお待ちしております。

(※振舞酒、あまさけ共に無くなり次第終了とさせていただきます。)


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